1997 ＣＨ．カロン・セギュール

パーカーポイント（84-86）

お分かりいただけるだろうか？　私はガスクトン夫人を1997年のヒロインの一人にあげ、カロン＝セギュールの輝かしい1995年ものと1996年ものを天まで褒（ほ）めそやしたのだが、その後、かなり空疎で、閉じた、タンニンの強いまま成長した1997年にがっくりさせられたのである。それぞれ別の機会に3度テイスティングしたのだが、ノートの内容は一貫していた。色は成長の進んだ中程度のルビーないしガーネット。厳しく、タンニンの強い個性、フィニッシュに収斂味の強いタンニンが感じられる。最上の1997年ものに見られる果実味、肥えた感じ、魅力が欠けている。長所がないわけではない。土や黒い果実、ミネラル、スパイスといった複雑なアロマがあり、ミディアムボディで、控えめな余韻もある。ただし、1997年のカロン＝セギュールの品質は、1996年および1995年のレベルに遠く及ばない。飲み頃予想：2001年から2012年　最終試飲月：98年3月

講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より 

商品番号 4391 商品名 1997 ＣＨ．カロン・セギュール 販売価格 10,000円 税別価格 9,524円 生産地 サンテステフ 送料区分 送料別 配送タイプ 普通便 在庫数 ポイント 1％ 数量: