Henri Perrot Minot

Ｈｅｎｒｉ　Ｐｅｒｒｏｔ　Ｍｉｎｏｔ が正式な生産者表記になります。デュガ系の濃厚なピノ好きの方には超おすすめ！　ワイナート９号の巻頭特集で『ブルゴーニュ好きの注目を集める新進気鋭の ドメーヌ』として紹介され、今、市場で熱狂的な評価を受けている注目生産者です。現在ワイン造りをしているのはアンリ・ペロ・ミノの息子クリストフ・ペ ロ・ミノで、彼が父親からドメーヌを譲り受けると、長年継承してきたものをすべて変え、これまでとはまったく違う高品質のワインを多く生産するようになり ました。ロバート・パーカーＪｒ.も、『将来のスーパースターになる可能性を秘めているものについて語ろう。クリストフ・ペロ・ミノの名は、リニエ、デュ ガ、ルーミエなどと同じくらい有名になるであろう。私はこのドメーヌを去るとき、ムルソーにあるアルノー・アントのドメーヌを離れるときのように興奮し た。若い人のワインを初めて試飲し、しかもそれが極上のものだと分かることくらい満足し、心が沸き立つことはない。』とこの生産者を絶賛しています。 　http://www.perrot-minot.com/